без фото, ибо пирога уже нет.
Нам надо:
для начинки
100 г шоколада , разломать на мелкие кусочки (потёрла на тёрке)
0,5-0,75 стакана грецких орехов, измельчённых
1-2 ст.л. сахарной пудры (заменена на ванильный сахар чайную ложку)
0,5-1 ч. л. корицы
для теста
3 спелых банана (размять вилкой в кашу)
2 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
100 г сливочного масла размягч.
3/4 стакана сахара
2 яйца ,
0,5 стакана сметаны (или кефира)
смешиваем все ингридиенты для начинки
Делаем тесто:взбить масло с сахаром
добавить яйца
потом бананы (у меня было 2 банана и 1 груша)
кефир
потом постепенно добавить муку с разрыхлителем
в форму залить сначала половину теста, сверху посыпать половиной начинки
потом аккуратно накапать оставшееся тесто, разровнять ложкой и досыпать начинку сверху
выпекать 40-50 минут при 200 градусах
От меня: надо такие коржи забацать, очень вкусные...и крем к ним придумать, чтобы торт вышел