Сделала брусничное парфе. я не люблю бруснику, но мама любит, так что ей...
Рецепт:
Нужно:
2 яйца
100г сахара
150 мл брусничного джема
300 мл сливок
Яйца взбиваем с сахаром в густую пену.
Осторожно вмешиваем джем.
Взбиваем сливки до загустения (надо брать сливки для взбивания)
Аккуратно вмешиваем в них бруснично-яичную смесь.
Разливаем по креманкам.
Отправляем в морозильник на 4 часа.
Перед подачей можно украсить сливками и тем же джемом.
У меня вышло 5 креманок.
-
-
31.07.2013 в 21:08-
-
31.07.2013 в 21:20